今年(nian)油菜豐收了，來(lai)榨油的(de)(de)群眾特別多，每天都要榨1000多公斤油菜籽，要說收入嘛，一(yi)天毛收入上千元(yuan)還是有的(de)(de)，一(yi)年(nian)下來(lai)，毛收入能(neng)夠掙個10多萬元(yuan)。”上午7點(dian)過，瀘(lu)州(zhou)方洞鎮向陽社區一(yi)家益加益榨油坊就忙開了。

    這家榨(zha)(zha)油(you)(you)坊(fang)的(de)(de)(de)老板是來(lai)自(zi)內江(jiang)市隆昌縣李市鎮(zhen)45歲(sui)的(de)(de)(de)蘭小(xiao)靈，43歲(sui)的(de)(de)(de)梁敏(min)夫妻倆(lia)(lia)。他倆(lia)(lia)給我們說，10年(nian)(nian)前他倆(lia)(lia)夫妻曾在(zai)廣東一鞋廠打(da)過(guo)工，工資也不高，上(shang)有老人(ren)要(yao)照顧(gu)，下有獨生兒子要(yao)上(shang)學沒人(ren)來(lai)照料。畢(bi)竟(jing)在(zai)大城市做過(guo)事(shi)情，有一定的(de)(de)(de)頭腦，看到(dao)餐飲、服裝的(de)(de)(de)市場飽和，結合(he)自(zi)己家鄉的(de)(de)(de)情況，感覺人(ren)們開門七件事(shi)，油(you)(you)鹽醬醋茶，油(you)(you)是第一位的(de)(de)(de)，盤算(suan)著目前食用油(you)(you)市場混(hun)亂，家鄉人(ren)還是想購(gou)買原汁(zhi)原味的(de)(de)(de)壓(ya)榨(zha)(zha)油(you)(you)。一合(he)計就返(fan)鄉搞起(qi)了(le)榨(zha)(zha)油(you)(you)坊(fang)搞起(qi)了(le)加(jia)工菜油(you)(you)的(de)(de)(de)營生。先后在(zai)李市鎮(zhen)等地搞加(jia)工，近幾年(nian)(nian)把油(you)(you)坊(fang)設備搬(ban)到(dao)了(le)方洞鎮(zhen)，以700元一月租(zu)房創辦了(le)榨(zha)(zha)油(you)(you)房。

  筆者在(zai)油(you)坊現場看到，榨油(you)的群眾(zhong)排成了長隊。一位(wei)60開(kai)外的盧大(da)姐告(gao)訴(su)筆者：“今(jin)年收獲油(you)菜籽150多公斤，全部榨油(you)，除自己夫妻倆在(zai)家(jia)吃外，還要(yao)給城里的兩個女兒送(song)菜油(you)去。城市(shi)不好買原生(sheng)態的植物油(you)，農村榨的菜油(you)味道香(xiang)，沒放(fang)任何添加劑，吃起來更放(fang)心。”

      蘭(lan)小靈(ling)夫妻(qi)說：“創辦(ban)油坊(fang)投資小，見(jian)效快(kuai)，簡單(dan)，一(yi)部(bu)菜(cai)籽炒熟機(ji)、加(jia)工(gong)機(ji)、過濾機(ji)，油菜(cai)加(jia)工(gong)農村市場需求量大，加(jia)工(gong)1公(gong)斤(jin)菜(cai)籽收(shou)費0.80元，加(jia)工(gong)1公(gong)斤(jin)芝麻收(shou)費2元，工(gong)序講(jiang)究(jiu)簡單(dan)，先把生菜(cai)籽炒熟后，再榨(zha)油，過濾后的(de)菜(cai)油清亮見(jian)底(di)，香味(wei)撲鼻。菜(cai)油容易儲存，用罐子裝，一(yi)年(nian)都(dou)不變味(wei)。”

    幾位榨(zha)油的老年村民(min)說，蘭小靈的服務(wu)態度好，技術(shu)好，我們沒(mei)有勞動能力背送菜籽上街，他還騎(qi)著摩托車幫我們運到榨(zha)油坊，是(shi)信得過的個體戶。所以(yi)，蘭小靈夫妻作坊生意一年到頭(tou)都紅火。